Alimentazione ad uso umano e zootecnico

Acquisizione competenze tecnico-professionali:Scopo del corso è fornire una comprensione approfondita del ruolo dell'analisi chimica nella sicurezza alimentare. illustrare le tecniche e le metodologie utilizzate per rilevare contaminanti chimici negli alimenti. offrire un approccio pratico all'analisi di campioni reali e alle sfide associate. promuovere la consapevolezza e la comprensione dei rischi per la salute associati ai contaminanti chimici negli alimenti. fornire ai partecipanti una panoramica esaustiva delle migliori pratiche nel campo dell'analisi chimica applicata agli alimenti zootecnici, al fine di garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti destinati al consumo umano e animale.