Sicurezza alimentare

Sicurezza alimentare, Fad da 0 crediti per Tutte le professioni

Attività formativa per :
Discipline di riferimento:Discipline di riferimento:
Mese inizio corso:
Descrizione del corso
Questo corso si rivolge a tutti i professionisti sanitari (nutrizionisti, biologi, chimici, ecc.) coinvolti nel settore della sicurezza alimentare per fornire non solo modelli, procedure e riferimenti normativi, ma anche un aggiornato compendio per migliorare la capacità di informazione e/o formazione del personale alimentarista. Lezioni del corso PRESENTAZIONE DEL CORSO ELEMENTI SULLA NORMATIVA DI SETTORE GENERALITÀ SULLE MALATTIE TRASMISSIBILI ATTRAVERSO GLI ALIMENTI: TOSSINFEZIONI E INTOSSICAZIONI. FATTORI CHE CONTRIBUISCONO ALLA LORO INSORGENZA E MODALITÀ DI PREVENZIONE RESPONSABILITÀ DEGLI ALIMENTARISTI NELLA TRASMISSIONE DEGLI AGENTI PATOGENI AI CONSUMATORI ATTRAVERSO I PRODOTTI ALIMENTARI PROCESSI DI PREPARAZIONE, CONSERVAZIONE E DISTRIBUZIONE DEGLI ALIMENTI SANIFICAZIONE: PRINCIPI DI DETERGENZA E DISINFEZIONE SICUREZZA ALIMENTARE E COVID-19
Tipologia Fad:Formazione per corrispondenza con uso di materiali testuali cartacei
Informazioni corso
Crediti assegnati:0
Periodo di svolgimento:09/10/2023
Durata del corso (in ore):16
Azienda/Ente formativo:Roberta Graziano
Responsabile scientifico:Roberta Graziano
Qualifica:BIOLOGO NUTRIZIONISTA
Quota di partecipazione:10 €
Richiedi Informazioni
X

Richiedi informazioni sul corso

Sicurezza alimentare