Nutraceutici o integratori - l'evoluzione della sana alimentazione?

Acquisizione competenze tecnico-professionali:Gli integratori posso essere usati per integrare una carenza nutrizionale (per esempio vitamine, minerali e così via), mentre i nutraceutici vengono anche usati per modulare sintomi, quindi per prevenire una serie di patologie o disturbi (ad esempio un nutraceutico a riso rosso fermentato o berberina per ridurre la colesterolemia, la melatonina per attenuare i disturbi del sonno, e così via). per questo, in occasione della sempre maggiore richiesta ed uso di entrambi, si è voluto creare un percorso formativo e di aggiornamento, rivolto ai medici di medicina generale, ai biologi e ai dietisti.