L'importanza della nutrizione pediatrica

Acquisizione competenze tecnico-professionali:Gli argomenti considerati (nutrizione nel paziente oncologico, diabete gestazionale, allergie alimentari e nutrizione pediatrica) e l’intervento di relatori esperti della materia permetteranno di ottenere un aggiornamento puntuale su vari aspetti della dietistica. La relazione “l'importanza della nutrizione pediatrica” ha lo scopo di illustrare l'importanza della nutrizione pediatrica per la salute nell' età adulta e la nutrizione nel bambino sano e con patologia. Educare fin da subito i bambini - e, prima ancora, le loro famiglie - a seguire una dieta varia ed equilibrata equivale a porre le fondamenta per avere adulti più sani, meno esposti al rischio di veder deteriorarsi il proprio metabolismo e di sviluppare malattie cardiovascolari. Un aspetto noto alla comunità scientifica, che da tempo rimarca l'impatto delle scelte compiute nei primi mille giorni di vita di un bambino (dalla gravidanza fino ai due anni di età) sulla salute futura.