I sei pilastri della decade onu: azioni contro la malnutrizione in tutte le sue forme. Dagli impegni passati agli sviluppi futuri

Acquisizione competenze tecnico-professionali:A partirte dai contenuti del programma “decade di azioni sulla nutrizione, promosso congiuntamente da fao, oms, onu, il discente verrà sensibilizzato ai contenuti del programma stesso con particolare enfasi alla conoscenza e alla lotta alla mlanutrizione in tutte le sue forme. verranno descritti i “six pillars” e infine si studieranno le evidenze sui benefici della dieta mediterranea, come esempio di buone pratiche da promuovere nel quotidiano, sia come operatore sanitario, che come cittadino.