Dietetica applicata al processo di prevenzione del diabete e delle malattie cardiovascolari

Il corso, trattando del corretto utilizzo dei dati sanitari informatici e del loro trattamento, è rivolto a tutte le tipologie di professionisti che operano nella sanità. OBIETTIVI FORMATIVI Argomenti di carattere generale Nutrizione, Diabete, Malattie cardio-vascolari Programma e docenti: Nutrizione e diabete, un'evoluzione controversa Del Toma Eugenio Il diabete tipo 1 nei bambini e negli adolescenti Leto Gaetano Applicazione pratica del Counting dei Carboidrati nei pazienti con microinfusore Agrigento Stefania Ruolo dell’insulino-resistenza dall’obesità al diabete tipo 2 Bolognino Rolando Counting dei carboidrati: dalla teoria alla pratica clinica Agrigento Stefania Diabete: fisiopatologia, classificazione e complicanze Tubili Claudio Malattia coronarica: fisiopatologia e diagnostica Fioranelli Massimo Dieta nel paziente iperteso e dislipidemico Khazrai Manon Linee guida e dieta per pazienti dislipidemici Allori Paola Dislipidemia: classificazione e rischio cardiovascolare Tubili Claudio Pancreatite cronica ed acuta: fisiopatologia Casini Alessandro Fisiopatologia e trattamento nutrizionale delle principali patologie del fegato e malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI) Casini Alessandro Il reflusso gastro-esofageo e obesità: due o una sola epidemia? Cicala Michele Elaborazione di schemi nutrizionali per pazienti affetti da MICI Carta Giuliana Dietoterapia delle pancreatiti ed utilità degli integratori alimentari Carta Giuliana Impostazione di un protocollo dietetico nelle epatopatie, nella calcolosi e nelle malattie del pancreas Allori Paola Presentazione casi clinici di pazienti affetti da DCA ed elaborazione della terapia nutrizionale adeguata Khazrai Manon Il team multidisciplinare nella terapia medica e nutrizionale del paziente affetto da DCA con particolare attenzione all’applicazione del pasto assistito Cuzzolaro Massimo Valutazione dello stato di nutrizione nel paziente con DCA. Il pasto assistito Khazrai Manon L'importanza della prevenzione: il rapporto familiare nei disturbi del comportamento alimentare Del Balzo Valeria DCA - Criteri diagnostici e classificazione - Parte 1 Cuzzolaro Massimo DCA - Criteri diagnostici e classificazione - Parte 2 Cuzzolaro Massimo La nutrizione artificiale nel paziente oncologico: indicazioni e limiti Giorgetti Gian Marco Le diete a rischio Carbone Salvatore